東東壁畫：柿子樹

地點：佐敦站月台

完成日期：2007年2月

媒體：馬賽克壁畫，共採用超過50,000塊不同顏色的馬賽克磚鑲嵌。

主題：

柿子樹每年結出果實，周而復始。寓意憑著無畏的勇氣和鍥而不捨的精神，便可以獲得理想的成果。

理念：
某年秋天，東梅觀看柿子樹，看見樹上如火的紅色。秋去冬來，當春天來臨時，樹上會長出淡黃的葉子；夏天時，柿子樹便會長出茂盛的綠葉；秋天長出果實時則會變成金色。柿子樹周而復始的生長過程啟發了東梅。在畫中，東梅融合了柿子樹在不同季節的顏色變化來反映它整個成長過程，寓意生生不息的生命和鍥而不捨的精神。